المعكرونة مضرة بـ النساء

قال علماء مركز الأمراض السرطانية في مدينة ميلانو الإيطالية، ان المعكرونة تسبب اضرارا كبيرة لجسم المرأة. استند العلماء في ذلك الى نتائج دراستهم لتاريخ الأمراض المثبتة في السجل الصحي لكل مشارك في الدراسة ومقارنتها بالمواد الغذائية التي يتناولونها يوميا.

نتائج الدراسة بينت أن المعكرونة تضر بجسم المرأة أكثر من جسم الرجل، حيث ان الاكثار منها يسبب إصابة المرأة بأمراض القلب والأوعية الدمويةـ و بحسب رأي العلماء يعود سبب هذا الى اختلال توازن السكر في الدم مما يسبب اضرارا للقلب، إضافة لذلك تسبب المعكرونة ارتفاع تركيز الأحماض الدهنية وتخفيض مستوى الكوليسترول. هذه العوامل تنشط تحت تأثير الهرمون النسائي "الاستروجين".

و أشار العلماء القائمون على الدراسة إلى أن اخطر انواع المعكرونة هي المصنوعة من الدقيق الأبيض العالي الجودة. ويذكر ان العرب هم أول من صنع المعكرونة وكانوا يجففونها تحت الشمس.